Mon gâteau de Noël 2014

Bonjour, bienvenue et surtout Joyeux Noël !!!

 

Je partage aujourd'hui avec vous mon premier gâteau en pâte à sucre sur le thème de Noël.

J'avoue que j'en suis assez fière Sourire. Pour cette grande occasion, je voulais réaliser un gâteau qui soit à la fois original et mignon, et j'ai de suite pensé à faire un gâteau "costume du Père Noël", surmonté du bonnet du Père Noël, bien sûr! ^^

J'ai ensuite modelé divers éléments de décor représentatifs de la fête en pâte à sucre. Voici le résultat :

10881409 894114883953069 434458636 n

 Alors, qu'en pensez-vous ?

 

Pour réaliser le bonnet, j'ai utilisé du RKT ; je vous laisse le lien vers la recette ICI. Le l'ai ensuite recouvert de pâte à sucre mais je vous conseille de ne pas faire comme moi ^^ il faut d'abord enduire la forme de crème au beurre (ou autre, ganache par exemple) et ensuite recouvrir de pâte à sucre, sinon vous obtiendrez le même effet granuleux que moi...

 Mon gâteau (le rouge) a un diamètre de 20cm et une hauteur d'environ 15cm. Il est pour une bonne dizaine de personnes.

 Le gâteau de base est un dummy de 25cm de diamètre.

Vous trouverez ces dummies dans tous les magasins de loisirs créatifs ou de cake design. J'en aime beaucoup le principe, car pour quelques euros ils permettent d'obtenir un gâteau d'une hauteur impressionnante sans pour autant devoir cuisiner des quantités gargantuesques ^^

 J'ai utilisé des emporte-pièce pour réaliser les sapins ainsi que le houx et les petites étoiles. Tout le reste a été modelé à la main.

 Pour les cannes à sucre (sucre d'orge) il suffit de faire deux boudins, un rouge et un blanc, d'épaisseur et de longueur égales. Il faut ensuite les enrouler l'un autour de l'autre puis rouler le boudin bicolore obtenu pour l'affiner et souder les deux couleurs entre elles.

 Pour la boucle de la ceinture du Père Noël, j'ai utilisé des paillettes alimenraire en poudre, couleur bronze.

 Je vous laisse avec les photos des côtés du gâteau, et j'en profite pour dire encore merci à ma petite soeur qui m'a aidé pour les détails du gâteau (décoration des sapins + préparation des boules de neige) et qui a eu l'idée géniale d'ajouter les moufles du Père Noël sur les flancs du gâteau! Je trouve que c'est le détail qui a apporté la touche finale au gâteau Sourire

 

 10888279 894118873952670 1081746442 n    10846965 894120203952537 2109411427 n

Dscn4755 fileminimizer 2    Dscn4765 fileminimizer 3

 Une petite photo de l'intérieur du gâteau! La photo n'est pas top et il faisait chaud du coup le gâteau s'est tout tassé quand je l'ai coupé (bon en plus je n'ai pas été très délicate et j'ai pris la photo après avoir coupé toutes les parts... promis je m'appliquerai la prochaine fois ^^)

 Voilà, en tout cas il était très bon, c'était un gâteau nature imbibé de sirop de fruits rouges, et fourré de confiture de fraise (pour les 1er et 3ème étages) et de crème au beurre à la vanille (pour l'étage du milieu).

 

Encore Joyeuses Fêtes à tous, et à très bientôt pour de nouveaux gâteaux!...

 

1 vote. Moyenne 5.00 sur 5.

Commentaires (2)

unmondesucre
  • 1. unmondesucre (site web) | 23/08/2016
Merci pour ce gentil commentaire! :)
Kilomètre-0
  • 2. Kilomètre-0 (site web) | 23/08/2016
J'en pense que c'est magnifique !

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

Date de dernière mise à jour : 11/01/2015

×